Spoznajte ekipo, ki stoji za kakovostno opremo za domače peko kruha
Vse se je začelo v domači kuhinji, kjer smo se soočili z izzivom, ki ga pozna vsak domači pek: kako doseči profesionalne rezultate brez dostopa do profesionalne opreme?
Po letih iskanja, preizkušanja in učenja smo ugotovili, da vrhunska oprema za peko kruha na slovenskem trgu praktično ni dostopna. Odločili smo se to spremeniti.
Danes sodelujemo z rokodelci in proizvajalci po vsej Evropi, da vam omogočimo dostop do opreme, ki jo uporabljajo profesionalni peki - prilagojeno za domačo uporabo.
Načela, ki nas vodijo pri izbiri izdelkov
Dajemo prednost izdelkom iz naravnih, neobdelanih materialov, ki so varni za stik s hrano in okolju prijazni.
Sodelujemo z obrtniki, ki svoje znanje prenašajo iz roda v rod. Vsak izdelek nosi pečat ročnega dela.
Ne prodajamo le opreme, temveč tudi znanje. Vsak izdelek spremljajo navodila in nasveti za uporabo.
Verjamemo v moč skupnosti domačih pekov, ki si med seboj delijo izkušnje in navdih.
Naša moka prihaja od kmetov, ki gojijo žito po načelih trajnostnega kmetovanja. Mleta je na tradicionalnih kamnitih mlinih, ki ohranjajo celotno zrno in vse njegove hranilne snovi.
Verjamemo, da dober kruh začne že na polju. Zato skrbno izbiramo dobavitelje, ki delijo naša prepričanja o kakovosti in spoštovanju do narave.
Odkrijte opremo, ki vam bo pomagala pečti kruh, na katerega boste ponosni.
Oglejte si ponudbo